Di sản văn hóa phi vật thể

  • NGHỀ LÀM BÁNH KHÔ MÈ

    Bánh khô mè còn có tên gọi là bánh “bảy lửa” vì công đoạn làm bánh phải trải qua ngọn lửa bảy lần. Với nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm, món bánh này cùng với món bánh tổ và...

    Ngày 16/ 10/ 2019
  • Bảo tồn làng nghề nước mắm Nam Ô gắn với phát triển du lịch: Người dân là chủ thể

    Đề án “Bảo tồn làng nghề nước mắm Nam Ô gắn với phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng” của UBND quận Liên Chiểu đã được Viện Nghiên cứu phát triển kinh tế-xã hội Đà Nẵng hỗ trợ,...

    Ngày 22/ 08/ 2019
  • Lan tỏa giá trị di sản bài chòi

    Nghệ thuật bài chòi Trung Bộ Việt Nam được UNESCO công nhận di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại từ tháng 12-2017. Ðây là nguồn động lực để các địa phương trong khu vực...

    Ngày 06/ 08/ 2019
  • Lễ hội Cầu Ngư truyền thống quận Thanh Khê năm 2018

    Trong không khí vui tươi phấn khởi cùng với cả nước trẩy hội xuân Mậu Tuất 2018, năm nay quận Thanh Khê cùng các Ban quản lý Lăng thờ cá Ông và bà con ngư dân long trọng tổ...

    Ngày 25/ 05/ 2018
  • Hát bả trạo trong “Lễ hội cầu ngư truyền thống” ở thành phố Đà Nẵng

    Hát bả trạo là hình thức diễn xướng dân gian xuất phát từ tín ngưỡng thờ cá ông (Đại Đức Ngư ông) của ngư dân ven biển. “Bả” là nắm chắc, “trạo” là mái chèo. Hát “bả trạo” là...

    Ngày 25/ 05/ 2018
  • Khô mè Cẩm Lệ – đặc sản bánh ngon nổi tiếng Đà Nẵng

                                                                                                                                               Trần Phương Đà Nẵng có đặc sản bánh ngon nổi tiếng – Bánh khô mè Cẩm Lệ. Tháng 10 năm 2012, bánh khô mè Cẩm Lệ đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận và lọt...

    Ngày 25/ 05/ 2018
  • Sức sống của nghệ thuật bài chòi ở Đà Nẵng qua điều tra xã hội học

      Phan Thị Xuân Mai, Trần Thị Khánh Ly           Hát Bài chòi hay hô Bài chòi là một loại hình diễn xướng dân gian đặc sắc, ra đời cách đây hàng trăm năm và...

    Ngày 25/ 05/ 2018
  • Thúng rái Phước Hưng

      Làng Phước Hưng thuộc xã Hòa Nhơn, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng. Nghề làm thúng rái có cách đây đã hơn 100 năm, bắt nguồn từ một người tên là Trần Phi cư ngụ tại làng...

    Ngày 25/ 05/ 2018
  • Gỏi cá Nam Ô

               Nam Ô là một trong những làng/xã lâu đời của thành phố với nhiều sản phẩm ẩm thực nổi tiếng. Không chỉ nức tiếng với nước mắm, làng còn nổi tiếng với món ẩm...

    Ngày 25/ 05/ 2018
  •  Quá trình hình thành và phát triển của làng nghề đá Non nước   

                                                                                 ...

    Ngày 25/ 05/ 2018